Anthropic是美国人工智能的明星初创公司之一关于股票交易的软件，亚马逊今年早些时候完成了对该公司的40亿美元投资。

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国以民为本,民以食为天,食以安为先。餐饮食材行业是国民经济发展的重要支柱产业,是关系社会和谐稳定的重大民生行业。

多年来，内蒙古牛羊肉产业稳居全国首位，呼和浩特作为内蒙古的政治、经济、文化中心,拥有着庞大的消费市场和丰富的人文资源。在此举办“2024内蒙古餐饮供应链暨火锅食材展览会”可以极好带动餐饮产业健康发展，搭建多方互动新平台,有力推动呼和浩特及内蒙古餐饮产业高质量发展。

2024内蒙古餐饮供应链博览会暨火锅食材展览会于11月1-3日在内蒙古国际会展中心隆重举办，展会规模近30000平方米、吸引全国350家品牌供应链企业展出，近38000款新品爆品，同期高质量峰会、赛事，吸引专业采购商预计超过30000人次，作为一年一度的食材餐饮商贸采供大展，将促进企业与买家共同进步，推动餐饮食材行业高质量发展，开创行业新纪元！

参展范围：

牛羊畜离肉、海鲜类、鱼糜及肉糜制品、鸭血、丸滑制品、

•火锅烧烤食材菌菇、水产品、火锅面、速冻品、豆制品、毛肚、黄喉、鸭

鹅肠、粉丝粉条、时令蔬菜等

•调味品

火锅底料、蘸料、复合调味料、辣椒油、骨汤清汤，豆瓣酱等

•酒水饮品

自制饮品、

•鲜榨、冲调、灌装、果汁果酱、茶饮，咖啡，碳酸饮

料、速溶饮品，纯净水、酒精类饮品(白酒、啤酒、果酒等)类

•餐饮厨房设备 餐饮厨房设备、線合制冷设备、桌面用品、火锅设备用品等

各类特色中西餐半成品，凉菜类预制菜、水产品类预制菜、

•预制菜

肉禽类预制菜，罐头制品、预制肉制品、汤类半成品、徽波菜肴、调理即食食品等

•肉离及肉离预制菜 冷冻/速冻家离、分割禽肉及禽肉调理食材

•水产及水产预制菜 冷冻/速冻水产、水产预制菜食材及深加工制品

•加工与包装机械 休開食高没街等

，食品加工机械、欢事机械、食品包装机械、调味品加工机械。

•速冻米面

〕速冻面点、米面制品、冷冻蛋糕

•供应链服务

供应链园区，预制菜产业园，冷库工程服务、冷链物流及信息化、冷链仓储设备。

特邀观众

餐 饮企业：大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、小吃快餐、团餐、连锁火锅品牌等

渠道商：餐饮供应链领域的批发商、经销商、贸易商零售商、酒店餐饮配送商、

食材分销电商、供应链平台公司等

工厂客户渠道：复合调味品、农业龙头、食品加工、预制菜生产等上游生产制造

加工型企业及中央厨房等

团餐 渠 道：学校医院、养老院、机关单位、月子中心、社区、工厂、商业综合体等大型连锁商超：文旅农产品专卖、门市商场、便利店等

电

商：生鮮电商、社区团购、大型购物中心、连锁商超等。

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